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            良田良管 太陽山的黃花菜“金燦燦”

            發布日期: 2022-08-31 作者: 農民日報·中國農網記者 趙倩倩 來源: 農民日報 【字體: 打印本頁

             良田良管 太陽山的黃花菜“金燦燦” 

              

              圖為吳忠市嘉益豐種植專業合作社社員正在采摘黃花菜?!∑顕z

              仲夏時節,在寧夏回族自治區吳忠市紅寺堡區太陽山鎮潘河村,大片綠油油的黃花菜在驕陽下顯得分外惹眼,細長的葉片正陸陸續續托出嫩黃色的花苞,每到這一時節村民們忙碌的身影就會出現在田間地頭?!按笕?、小孩兒齊上陣,黃花菜的采收不能等,最怕遇到下雨天,天氣好要抓緊搶收,一天也不敢浪費!”吳忠市嘉益豐種植專業合作社的理事長李裕寶告訴記者,“如果采摘時間太早,會影響產量,加工后的顏色也不好看。采摘時間太晚,又會導致花瓣開裂,品質變差?!痹谶@樣的緊張忙碌中,吳忠市嘉益豐種植專業合作社的460多畝黃花菜迎來了豐收。

              近年來,吳忠市在推進高標準農田建設過程中,農業生產條件不斷改善,農田灌溉、機械化生產等基礎設施配套便利了黃花菜生產,土壤質量的提升也為黃花菜產業的后續發展積蓄著力量。

              

             

              科學種植兼顧產量與土壤質量

              黃花菜,又名金針菜、忘憂草,是百合科、萱草屬植物,有典型的耐干旱特征,這與吳忠市日照充足、晝夜溫差大、常年干旱的氣候環境相適應。吳忠市紅寺堡區太陽山鎮地處寧夏平原腹地,黃花菜種植面積達10492.67畝,現已發展黃花菜合作社26個,種植戶達到748戶。

              “看似容易種植,但管護起來還真需要一套門路?!闭勂瘘S花菜的種植管理問題,李裕寶娓娓道來,“黃花菜雖耐干旱,但也需要一定量的水分才能滿足生長條件。如果長時間不下雨,要想解決這一問題,還是靠灌溉?!比绻麤]有充足的水分,會影響黃花菜的長勢,導致產量較低。適當的水,才能使其花朵更加飽滿?!坝行┥鐔T的地塊是用滴灌方式,這種方式既能滿足黃花菜生長對水的需求,又能節約水量,成本低了,產量卻不低,更重要的是自動化操作更便捷了!”李裕寶告訴記者。若土地長期用大水漫灌,則會加重鹽堿化、土壤板結等問題,面對干旱的自然條件,現在有些村民使用滴灌的方式對黃花菜進行灌溉,這種方式水分蒸發較小,不產生地面徑流,幾乎沒有深層滲漏,自動化的操作方式也讓他們更省力。

              “黃花菜的產量要提高,灌溉和施肥管理都少不了。滴灌的方式結合科學施肥,土壤肥力明顯有提高?!崩钤氄f,“現在合作社正在減少化肥的使用量,政府宣傳加上政策引導,這幾年有了明顯的成果。施肥過多,只會增加生產成本,不會增產,社員們都明白了土壤板結的危害?!庇浾吡私獾?,合作社定期開展的專業培訓,邀請科研院所知名專家指導社員種植戶,不斷向農戶科普過量使用化肥對土壤的危害?,F在,越來越多的農家肥進入土壤,產出的黃花菜品質也不斷提升,節本又增效。

              相關研究表明,若能根據作物種類和土壤條件,采用微生物肥料與化肥配合施用,既能保證增產,又能減少化肥的使用,降低成本,同時還能改善土壤及作物品質,減少污染。據了解,微生物肥料中有益微生物能產生糖類物質,與植物黏液、礦物胚體和有機膠體結合在一起,可以改善土壤團粒結構,增強土壤的物理特性,在一定的條件下,還能參與腐殖質形成?!昂献魃缑磕暾髑笊鐔T的意見,推薦他們使用生物菌肥。這樣不僅能改善土壤物理性狀,也有利于土壤肥力的提升?!崩钤氄f。

              

             

              農戶不再為機械化作業犯愁

              走進田間,地塊井然有序地在眼前鋪開,半人多高的黃花菜在風中搖曳,每列每行的距離都標準清晰?!拔覀兇宓霓r機早就可以下地了,這主要得益于政府支持的高標準農田建設,改造后的農田十分便利?!崩钤氄f,“黃花菜是勞動密集型產業,但現在除了人工采摘,前期的田間管護、除草、打藥、施肥全是機械化操作,方便得很!”經過統一改造的農田平整有序,潘河村的田間小路也不再泥濘,農機可以直接開進田間,機械化操作的便利給黃花菜提供了更加高效的生產方式。

              將花朵采下,馬上需要進行的步驟就是殺青和晾曬,這不僅需要足夠的人手,對場地的要求極高,需要有足夠大的晾曬空地?,F在土地平整了,晾曬自然也不愁了。李裕寶告訴記者,合作社現在有1.7萬平方米的場地用于晾曬黃花菜,未來會考慮再擴大面積,解決農戶們晾曬場地不足的難題,為他們提供更大的便利。

              據當地人介紹,以前的潘河村水利設施配套不齊全,沒有灌溉渠道,農戶只能用編織袋裝土堵水,每進行一次田間灌溉需要三個人才能完成,遇上下雨天,道路更是泥濘不堪,土壤貧瘠,耕地產量也不高。2016年潘河村開始實施高標準農田建設,一年時間建成。通過實施高標準農田項目,當地渠系配套措施更加完善,極大改善了田間灌溉條件,硬化后的道路也方便農機出行,降低了勞動力的投入,農業產值不斷增加,黃花菜的品質與產量也大有提升。

              

             

              黃花菜秸稈派上了新用場

              黃花采摘后,秸稈怎么辦?除了在灌溉和施肥方面巧用勁兒,合作社不斷積極探索新模式,在秸稈利用方面下足了功夫?!霸趪H農業發展基金項目的支持下,合作社購買了拖拉機和打稈機?!崩钤氄f,“花朵采摘后的秸稈閑置在地里,前些年有些人會選擇就地焚燒,現在這種做法已經沒有了?!币粏柌胖?,原來多虧了打稈機?!昂献魃鐚S花菜秸稈進行統一回收,秸稈晾干后,用打稈機打碎,或賣給合作社,或自己留作動物飼料用?!崩钤氄f,合作社收購的秸稈既能制作成飼料出售,還能用于社里食用菌的種植。有了這個項目,不僅將秸稈充分利用起來,也能延伸黃花菜產業鏈,降低了成本,增加了收入。

              魏亮亮是嘉益豐種植專業合作社的社員,也是潘河村的村民。正逢黃花菜的收獲季,她既忙碌又高興,“合作社對黃花菜進行統一銷售,我們真省心了,現在賣的價錢更好了。秸稈也能回收,既保護了環境,又額外增加了一筆收入?!贝送?,合作社還將部分回收后的黃花菜秸稈粉碎還田,起到保護土壤的作用,實現土地的用養結合。

              據了解,吳忠市嘉益豐種植專業合作社于2018年2月9日成立,主要經營黃花菜、食用菌、玉米、飼草種植,2021年4月,申報國際農發基金貸款優勢特色產業發展示范項目,為合作社成員提供產品的銷售、加工、運輸、貯藏,開展技術培訓等服務,對黃花菜按照統一要求、統一規程的標準種植,改變了以往一家一戶粗放種植的模式,降低種植所需農資費用的同時,還提升了黃花菜的產量與品質。

              據統計,在國際農業發展基金項目的支持下,吳忠市紅寺堡區太陽山鎮2021年黃花菜干菜總產量2100噸,產值9450余萬元,人均黃花菜收入達7240元。占全年農業總產值的71%,約1000戶原有的建檔立卡戶依靠黃花菜實現了脫貧摘帽。

              “每到收獲的季節就是我們最忙的時候,基本上每天只有4小時的休息時間,看到社員們這么辛苦,政府也給了我們很多支持,我就更有信心帶領村民們去創造更大的成績。去年銷售了550多萬元,今年力爭突破1000萬元。明年繼續創新帶動更多農戶參與進來,為社員們帶來更多收益?!崩钤氄f。

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